El Cerro de la Encina ya protagonizó una entrada del blog donde explicaba el origen histórico y las características de su recorrido (podéis leerla pulsando aquí ).
Aunque es verdad que es un entorno para visitar en cualquier época del año ahora, en primavera, pasear por la zona es un tremendo gustazo donde se mezclan los olores de la hierba, el frescor del rocío y de las diferentes acequias, los diferentes tonos que dan los árboles en flor...
Recomiendo que acudáis a esta zona tan bonita, tan cargada de historia que une dos grandes pueblos como son Monachil y Huétor Vega y que, a su vez, tenemos tan cerca.
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